在没有发票的情况下进行记账，可以遵循以下步骤和原则：

收入方面

确认收入

对于属于增值税应税的无票收入，即使没有开具发票，也需要确认增值税并按照无票收入申报纳税。

对于不属于增值税的收入，如违约金、罚款等，可以直接记入营业外收入。

会计分录

对于应开未开发票的收入，会计分录可以是：

```

借：银行存款/应收账款等

贷：主营业务收入

应交税费-应交增值税-销项税

```

支出方面

权责发生制

即使没有取得发票，企业也应按照权责发生制原则，将已经发生的成本费用记入当期损益。

白条支出

对于一些紧急的、小额的支出且确实无法取得发票的，可以采用白条入账的方式，但需要在企业所得税汇算清缴时做纳税调整增加。

预付款项

企业发生支出未取得对应发票时，可以通过“应收账款”等科目进行核算，待对方公司开出发票后，再根据款项所属部门计入相关科目。

其他注意事项

税务合规：

即使没有发票，企业也应确保所有记账行为符合当地税法规定，并在必要时咨询专业会计师或税务机关。

原始凭证：

对于内部原因导致的无需取得发票的情况，可以使用收据、借款单、合同、银行回单等作为原始凭证。

外部原因：

对于外购货物或服务，如果货物已到达但发票尚未收到，可以采用暂估价入账，待发票到达后再进行正式入账。

年终调整：

在年度所得税汇算清缴时，将做进费用的收据金额汇总，并进行所得税的纳税调增。

请根据具体情况选择合适的记账方法，并确保所有操作合法合规。