在黑龙江省齐齐哈尔市克山县克山农场，一场聚焦旱作加工型马铃薯生产的现场观摩会近日举行。专家团队针对克山农场第二十作业区的规模化种植，对两款马铃薯品种——“东农317”与“延薯13号”进行了田间测产对比。结果显示，“东农317”亩产高达3.80吨，其中适合机械收获的薯块亩产3.41吨，块茎干物质含量为23.22%，淀粉含量17.45%；而“延薯13号”亩产2.99吨，适合机械收获的薯块亩产2.87吨，块茎干物质含量19.67%，淀粉含量13.9%。

新品种“东农317”的显著优势不仅体现在产量上，市场对淀粉含量不同的马铃薯定价也存在差异。北大荒薯业集团黑龙江北薯种业有限公司总经理马力透露，淀粉含量每增减1%，原料薯价格相应调整40元左右。因此，“东农317”的原料薯价格可达每吨940元，而“延薯13号”仅为每吨820元，两者价格相差120元。在种植成本相同的情况下，种植“东农317”的亩收入比“延薯13号”高出852元，增幅超过200%。

北大荒薯业集团副总经理李明安指出，2024年克山农场遭遇了多年未见的重度干旱，但“东农317”在极端干旱条件下表现出的环境适应和产量潜力，使其成为替代“延薯13号”的理想选择。此外，“东农317”在克山农场已连续四年进行试种和示范，全程机械化生产模式下，每亩可节约成本230至400元。

我国北方一季作区以淀粉加工为主要利用方式，年消耗原料薯约400万吨。针对淀粉加工原料薯供应问题，国家马铃薯产业技术体系东北高产高效栽培团队推广了“良种+良法”的绿色生产技术，取得了显著成效。

“东农317”的选育者、东北农业大学马铃薯遗传育种与栽培团队负责人石瑛教授表示，该品种具有广泛的适应和抗逆，适合多种加工用途，且在干旱和盐碱环境中表现出良好的耐受。石瑛教授强调，应根据生态环境条件和产品用途选择合适的栽培模式，以实现节本增效和绿色低碳的目标。