港人减少食用深海鱼或增濕性黃斑病变风险,严重者或迅速失明
香港大学的研究团队发现,本地居民因饮食习惯偏颇,摄入过多红肉而深海鱼和深绿色蔬菜摄入不足,导致营养不均衡,可能增加湿性老年黄斑病变的风险。该病变可迅速导致患者视力丧失。研究建议增加三文鱼、菠菜和番茄等富含奥米加-3脂肪酸和抗氧化物质的食物摄入,以维护视力健康。老年黄斑病变主...
香港大学的研究团队发现,本地居民因饮食习惯偏颇,摄入过多红肉而深海鱼和深绿色蔬菜摄入不足,导致营养不均衡,可能增加湿性老年黄斑病变的风险。该病变可迅速导致患者视力丧失。研究建议增加三文鱼、菠菜和番茄等富含奥米加-3脂肪酸和抗氧化物质的食物摄入,以维护视力健康。老年黄斑病变主...