证监会宣布大连商品交易所将推出生猪期货交易。我国作为全球最大的生猪生产与消费国，尽管猪肉产量自2014年的峰值有所下降，但依然占据全球近半份额。猪肉价格波动对消费者价格指数（CPI）产生显著影响，尽管近年来其在CPI中的权重有所调整。以下为生猪产...