在香港金融市场上，一系列人民币定期存款产品以其高达18.1%的年化收益率引发了内地投资者的极大兴趣，其中包括众安银行等多家知名机构的参与。这一现象不仅引起了市场的广泛关注，也激发了各界人士的热议。

香港银行人民币存款利率飙至18.1%！专家提醒投资者谨慎面对高利率诱惑

面对高额收益的吸引，香港银行业为响应《粤港澳大湾区"跨境理财通"业务试点实施细则》的修订，纷纷推出高息存款产品。众安银行的一款7天期人民币定存年利率高达18.1%，而1个月期美元定存年利率也达到6.5%。渣打银行则针对特定客户群体推出了年化收益率为13.8%的短期定存产品，且要求客户在该行的存款与投资总额日均余额须超过800万港币。

中银香港等机构也推出了利率达10%的跨境存款产品。数据显示，2024年3月，粤港澳大湾区"跨境理财通"新增个人投资者超过2.4万人，资金跨境汇划近2.1万笔，总额达131.06亿元人民币。截至3月末，已有近9.8万名个人投资者参与，资金跨境汇划超过6.9万笔，总额达283.89亿元人民币，显示出高额利率的强大吸引力。

专家们对此现象提出风险警示，强调投资者应保持理性。中行深圳市分行潘定副总经理认为，港澳金融机构的高息揽储主要是短期促销活动，面向新客户。招联首席研究员董希淼也指出，这类促销通常具有短期和非普遍性。

汇丰中国陈庆耀副行长兼大湾区办公室总经理提醒，市场不确定性上升时，高净值客户更倾向于稳健的理财策略，如多元化资产配置以分散风险。中行深圳市分行刘晓晖副行长建议投资者关注产品风险与个人风险承受能力的匹配，并选择有业务试点资格的金融机构购买合格产品。

内地与港澳的金融市场、制度和产品存在差异，投资者需深入了解这些差异，并根据自身能力、需求和风险偏好进行投资。在利率诱惑下，投资者更应保持清醒，增强风险意识，避免盲目跟风。只有全面了解产品特性和潜在风险，审慎评估风险承受能力，才能做出明智的投资决策。

高利率背后的深层原因值得深思。在全球低利率环境下，香港银行业的高存款利率反映了银行对资金的迫切需求，也体现了内地投资者对资产保值的追求。随着粤港澳大湾区金融市场互联互通的加深，创新政策为资金流动提供了便利，但同时也需警惕大额资金流动可能带来的风险。金融市场的健康发展依赖于有效的制度安排和风险防控，这对两地金融管理部门提出了更高的智慧和能力要求。

综上所述，香港银行业的高息揽储策略虽引人注目，但投资者必须提高风险意识，保持理性。同时，金融管理部门应密切关注跨境资金流动的风险，完善制度，保障金融市场的稳健发展。