我国食糖消费市场展望：在2006/07榨季，国内食糖产量与消费量均显著增长，消费量同比增幅超过13%，达到1240万吨。这一增长主要得益于国内经济的稳步提升，居民消费习惯的改变，以及食品工业的快速发展。此外，06/07榨季糖价回调，夺回了部分替代品市场份额。预计2007/08榨季，我国食糖消费量将继续增长，有望达到1400万吨，增幅维持在13%左右。尽管产量和消费量均呈增长态势，但由于上榨季结转库存增加，期末库存仍将增长。

在市场基本面方面，明年国内糖市供需预计将持续宽裕，糖价波动区间应在3500-4200元/吨之间。糖市季节性特征明显，榨季初期价格走低，随后随着消费改善而逐步回升。当前，新糖价格偏低有其合理性，受阶段性供求压力和全年供求形势影响。

成本方面，今年制糖成本每吨上涨200-300元，预计糖价下跌空间有限。蔗农种植成本上升，糖厂降低甘蔗收购价格的可能性不大。广西仍实行统一的糖料蔗收购价，云南和海南省的甘蔗收购价预计与上榨季持平。

贸易方面，1-10月我国食糖进口量同比下降4.6%，出口量同比下降29.3%。预计2007/08榨季我国一般贸易进口量为70万吨，进口消费比为5.9%。国际糖价波动对国内市场影响有限。

国家政策方面，预计将继续保持价格稳定，实施稳健的财政政策和从紧的货币政策。银根紧缩和能源价格上涨将对制糖行业带来压力。食品工业的增长将继续拉动食糖消费，预计明年消费需求稳定增长。明年国内市场供大于求的状况将持续，糖价维持区间震荡。新榨季国家将通过收储调控市场，收储价格将考虑生产成本和进口糖情况。总体来看，未来糖价将以区间震荡为主。